Промышленный холод
Компания Vekoterm предлагает полный спектр услуг для предприятий Крыма и Симферополя, в частности, по монтажу холодильных установок, камер, рефрижераторов, начиная от разработки проекта холодильного оборудования, продолжая их установкой, пусконаладочными процедурами, и заканчивая сдачей в эксплуатацию.
Технологии (виды) охлаждения
Различные продукты, в зависимости от их особенностей и предполагаемого времени хранения в охлажденном состоянии. Для низкотемпературной обработки применяют следующие технологии:
- Низкотемпературная заморозка Отличается от среднетемпературной только рабочей температурой замораживания. Если в первом случае она не должна превосходить -18оС, то второй вариант предполагает лишь -3оС. Термообработка проводится за счет естественной циркуляции воздуха.
- Шоковая заморозка Предполагает высокую скорость процесса (шоковая заморозка). Абстрагируясь от трех температурных этапов, составляющих суть технологии, можно сказать, что за время, не превышающее 2,5 часа, продукт охлаждается от 20 до -20оС (если же исходная температура 90оС, то процедура займет 4 часа). Такой режим термообработки позволяет сохранить свежесть продукта, витамины и вкусовые качества. Оборудование, реализующее этот принцип разнообразно, но везде используется принудительный приток холодного воздуха.
- Туннельная заморозкаВ принципе, является подвидом шоковой. Разница заключается в движении замораживаемого продукта по конвейеру внутри холодильной камеры (туннеля). Холодильные агрегаты этого типа бывают конвейерного, тележечного и тележечно-конвейерного типов. Помимо воздухоохладителей, в их состав входят системы распределения холодного воздуха.
Правильный выбор
Независимо от типа оборудования, квалификация специалистов Векотерм позволяет как разрабатывать проекты, так и успешно производить монтаж всего спектра агрегатов в г. Симферополь. Цена установки холодильного оборудования зависит как от сложности проекта, так и от производителя оборудования.
Остается отметить, что наш выбор в пользу итальянской «Фраскольд» ( Frascold), а также германских компаний «Бок» и «Блитцер» (Bock, Blitzer), продиктован высокой надежностью, широкой функциональностью и долговечностью техники этих брендов.
- Frascold
- Bock
- Blitzer
Более подробную информацию о брендах, их отличии и особенностях, вы можете получить у менеджера компании в телефонном режиме.
Монтаж промышленных холодильных установок
Будь то торговый зал, подсобное помещение магазина или крупный склад, успех процесса установки охлаждающего оборудования зависит от корректности реализуемого проекта. Поэтому наилучший результат достигается, когда и проектные работы, и реализацию проекта на целевом объекте проводит одна компания. Конечный же этап оснащения помещения промышленным холодом включает в себя следующие виды работ:
- обустройство электрических коммуникаций (электрощиты, кабели, элементы управления)
- прокладка трубопроводов для хладагента (фреонопроводы)
- собственно, установка морозильных агрегатов
Далее следуют пусконаладочные работы, заключающиеся, по большей мере, в проверке работоспособности системы и ее оптимальной настройке, а также сдаче оборудования в эксплуатацию, разумеется, с оформлением соответствующих документов.
Стоимость монтажа холодильной камеры –
от 300 евро м2 с материалом
СОТРУДНИЧЕСТВО С VEKOTERM
Промышленных холод в Крыму
Наши специалисты выполняют все перечисленные работы качественно, в предельно сжатые сроки и в строгом соответствии с проектной документацией. Их солидный опыт и высокая квалификация – залог вашей уверенности в успехе предприятия. Индивидуальный подход к каждому клиенту позволит вам получить желаемое за объективную плату. Гарантийные обязательства на все виды работ оформляются документально.
Если вы осуществляете свою деятельность в Крыму и/или его столице, решая проблему оснащения своих объектов холодильными установками промышленного класса, обращайтесь – сотрудники нашей компании будут вам рады.