Промышленное холодильное оборудование

Промышленный холод

Даже бытовой холодильник, несмотря на кратковременное и некритичное к режиму охлаждения хранение в нем продуктов, имеет регулировку температуру и две камеры. Когда же речь идет о промышленных масштабах и бесконечно разнообразном ассортименте продукции, требующей различных условий заморозки в каждом конкретном случае, без промышленного холодильного оборудования не обойтись.

Компания Vekoterm предлагает полный спектр услуг для предприятий Крыма и Симферополя, в частности, по монтажу холодильных установок, камер, рефрижераторов, начиная от разработки проекта холодильного оборудования, продолжая их установкой, пусконаладочными процедурами, и заканчивая сдачей в эксплуатацию.

Технологии (виды) охлаждения

_

Различные продукты, в зависимости от их особенностей и предполагаемого времени хранения в охлажденном состоянии. Для низкотемпературной обработки применяют следующие технологии:

  • Низкотемпературная заморозка Отличается от среднетемпературной только рабочей температурой замораживания. Если в первом случае она не должна превосходить -18оС, то второй вариант предполагает лишь -3оС. Термообработка проводится за счет естественной циркуляции воздуха.
  • Шоковая заморозка Предполагает высокую скорость процесса (шоковая заморозка). Абстрагируясь от трех температурных этапов, составляющих суть технологии, можно сказать, что за время, не превышающее 2,5 часа, продукт охлаждается от 20 до -20оС (если же исходная температура 90оС, то процедура займет 4 часа). Такой режим термообработки позволяет сохранить свежесть продукта, витамины и вкусовые качества. Оборудование, реализующее этот принцип разнообразно, но везде используется принудительный приток холодного воздуха.
  • Туннельная заморозкаВ принципе, является подвидом шоковой. Разница заключается в движении замораживаемого продукта по конвейеру внутри холодильной камеры (туннеля). Холодильные агрегаты этого типа бывают конвейерного, тележечного и тележечно-конвейерного типов. Помимо воздухоохладителей, в их состав входят системы распределения холодного воздуха.

Правильный выбор

_

Независимо от типа оборудования, квалификация специалистов Векотерм позволяет как разрабатывать проекты, так и успешно производить монтаж всего спектра агрегатов в г. Симферополь. Цена установки холодильного оборудования зависит как от сложности проекта, так и от производителя оборудования.

Остается отметить, что наш выбор в пользу итальянской «Фраскольд» ( Frascold), а также германских  компаний «Бок» и «Блитцер» (Bock, Blitzer),  продиктован высокой надежностью, широкой функциональностью и долговечностью техники этих брендов.

  • Frascold
  • Bock
  • Blitzer

Более подробную информацию о брендах, их отличии и особенностях, вы можете получить у менеджера компании в телефонном режиме.

Монтаж промышленных холодильных установок

_

Будь то торговый зал, подсобное помещение магазина или крупный склад, успех процесса установки охлаждающего оборудования зависит от корректности реализуемого проекта. Поэтому наилучший результат достигается, когда и проектные работы, и реализацию проекта на целевом объекте проводит одна компания. Конечный же этап оснащения помещения промышленным холодом включает в себя следующие виды работ:

  • обустройство электрических коммуникаций (электрощиты, кабели, элементы управления)
  • прокладка трубопроводов для хладагента (фреонопроводы)
  • собственно, установка морозильных агрегатов

Далее следуют пусконаладочные работы, заключающиеся, по большей мере, в проверке работоспособности системы и ее оптимальной настройке, а также сдаче оборудования в эксплуатацию, разумеется, с оформлением соответствующих документов.

Стоимость монтажа холодильной камеры –
от 300 евро м2 с материалом

 

СОТРУДНИЧЕСТВО С VEKOTERM

Промышленных холод в Крыму

Наши специалисты выполняют все перечисленные работы качественно, в предельно сжатые сроки и в строгом соответствии с проектной документацией. Их солидный опыт и высокая квалификация – залог вашей уверенности в успехе предприятия. Индивидуальный подход к каждому клиенту позволит вам получить желаемое за объективную плату. Гарантийные обязательства на все виды работ оформляются документально.

Если вы осуществляете свою деятельность в Крыму и/или его столице, решая проблему оснащения своих объектов холодильными установками промышленного класса, обращайтесь – сотрудники нашей компании будут вам рады.

Опыт и мастерство

Допуск к работе подтвержден свидетельствами

Гарантия качества

Все оборудование сертифицировано

Консультации

Помощь при выборе оборудования

Любой регион

Работаем по всему Крыму